Springbank 5 Years Old 100° Proof (57,1% - 700ml)
Springbank 5 Years Old 100° Proof
Nuova aggiunta al core range della distilleria, non se ne vedevano da tempo, ma per fortuna arriva questo nuovo e vivace Springbank.
NB: L'acquisto è limitato ad una sola bottiglia per cliente.
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Crema pasticcera -
Fumo -
Mela -
Miele -
Pepe bianco
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
La distilleria di Springbank è una delle distillerie più iconiche e rispettate della Scozia, nonché il simbolo vivente della rinascita di Campbeltown come regione del whisky. Fondata nel 1828, è oggi una delle pochissime distillerie rimaste completamente indipendenti e, soprattutto, una delle rarissime al mondo a gestire internamente ogni fase del processo produttivo: dalla maltazione dell’orzo, alla distillazione, fino all’invecchiamento e all’imbottigliamento.
Lo Springbank 5 Years Old 100° Proof è un single malt Scotch whisky leggermente torbato, maturato per almeno cinque anni esclusivamente in botti ex-bourbon e imbottigliato alla storica gradazione di 100° Proof, che nel Regno Unito corrisponde a 57,1% vol.
Questa scelta di gradazione rende omaggio all’antico sistema di misura britannico, nato come garanzia di autenticità e qualità dei distillati al tempo del commercio navale britannico.
Fedele alla filosofia della distilleria, il whisky viene imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti, preservando intatto il suo carattere vibrante e giovanile.
| Distilleria/Brand | Springbank |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Campbeltown |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Bassa |
| Gradazione | 57,1% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro leggero.
Aroma: Al naso è inizialmente fresco e fruttato con note di mela verde e scorza di lime, seguito poi da una parte più dolce di crema pasticcera e zucchero a velo con sentori minerali e una leggera nota di fumo di torba.
Sapore: Al palato, nonostante la giovane età, è comunque Springbank, con una bella entrata oleosa, poi gioca su un bell’equilibrio tra dolce e spezie, abbiamo note di caramello, frutta gialla, cereali tostati, cannella e pepe bianco e sentori di torba marina.
Finale: Di media/lunga persistenza, con calde note di pepe bianco, caramello, cioccolato bianco, malto d’orzo, miele e un leggero fumo di torba marino.











