Tamdhu 12 Years Old

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Tamdhu 12 Years Old

La distilleria alza il livello mandando in pensione l’ottimo 10 anni e sostituendolo con un migliore, secondo noi, 12 anni.

46,00 € (IVA Incl.)
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    La distilleria Tamdhu si trova nella zona di Knockando, sulle rive del fiume Spey, ed ha ormai superato i 120 anni dalla sua fondazione (1897). Seppur molto vecchia la distilleria sta tornando in questi anni nella sua migliore forma, grazie all’acquisto nel 2011 da parte della Ian MacLeod Distillers e al lavoro del suo Distillery Manager Sandy McIntyre che ha perfezionato anno dopo anno la serie di rilasci core della distilleria. Una piccola curiosità, la distilleria ha ancora in dotazione i “Saladin boxes”, un equipaggiamento particolare usato per maltare l’orzo. In pratica si mette l’orzo germinato in apposite vasche, che tramite aria calda e il movimento di particolari meccanismi continuano a muovere il cereale da sopra a sotto della vasca facendo al contempo asciugare e quindi maltare l’orzo.

    Il Tamdhu 12 Years Old è l’ultimo nato della distilleria ed è anche il suo entry-level, questo ottimo single malt Scotch whisky è stato fatto invecchiare per almeno 12 anni in botti di primo utilizzo e refill di rovere europea ed americana ex-sherry Oloroso e imbottigliato al 43%.

    Maggiori Informazioni
    Distilleria/Brand Tamdhu
    Nazione Scozia
    Regione Speyside
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 43%
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    Colore: Ambra

    Aroma: Al naso ci accoglie lo sherry e note di agrumi e cannella con leggeri sentori di rovere.

    Sapore: Al palato è di buona oleosità, morbido, con note di frutta secca, biscotti al burro e cannella con sentori di caffè.

    Finale: Di media persistenza, con note di rovere tostato, cioccolato fondente, sherry, leggere spezie e agrumi.
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