Teaninich 2009 13 Years Old - The Red Cask Co. (55,5% - 70cl)
Teaninich 2009 13 Years Old - The Red Cask Co.
Un distillato di Teaninich e l’influsso intenso della botte ex-sherry Oloroso, delizioso!
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Cannella
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Caramello
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Legno
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Limone
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Noce moscata
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Uva passa
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
Fondata nel 1817 da Hugh Munro nella tenuta del castello di Teaninich (Highlands Scozzesi) la distilleria è di proprietà della Diageo. Diversamente da tutte le distillerie di Scozia attive la Teaninich è l’unica ad usare un mash filter al posto del classico mash tun, il mash filter produce un wort più pulito e leggero rispetto a quello prodotto con il classico mash tun.
Il Teaninich 13 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato il 14 ottobre del 2009 e invecchiato quasi esclusivamente in un’unica botte ex-sherry Oloroso hogshead (#716915) di primo utilizzo prima di essere imbottigliato al suo grado naturale (55,5% vol.) senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 295 bottiglie totali.
Stock Last | 194 |
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Distilleria/Brand | Teaninich |
Nazione | Scozia |
Regione | Highland |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 55,5% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Caramello.
Aroma: Al naso ci accolgono note di caramello, uva passa, agrumi e cannella con sentori di noce moscata.
Sapore: Al palato si inizia con le note speziate di cannella e rovere speziato, poi mela rossa, scorza di arancia, uva passa e caramello.
Finale: Di media persistenza, dolce e leggermente asciutto, con note di rovere speziata, miele, cioccolato fondente, vaniglia e scorza di agrumi.