Teeling Small Batch Amber Ale Finish (46% - 70cl)

La distilleria Teeling di Dublino ci stupisce sempre per i suoi finish molto particolari e sempre azzeccati, questa volta l’affinamento è stato fatto con botti ex-birra Amber Ale che arrivano dal birrificio irlandese Dot Brew.

Il Teeling Amber Ale è un Irish whiskey small batch invecchiato per almeno 5 anni in botti di rovere bianco americano ex-bourbon e per 15 mesi in barili che hanno contenuto birra Amber Ale. In realtà i barili hanno fatto un doppio viaggio, il primo dalla Teeling al birrificio di Dublino Dot Brew, che ha usato i barili ex-whiskey per l’affinamento della loro birra Amber Ale, poi le botti sono tornate in Teeling per essere usate per questo particolare imbottigliamento. Questo whiskey è in edizione limitata di 12.000 esemplari ed è imbottigliato al 46% vol. senza essere filtrato a freddo.