Tobermory 12 Years Old

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Tobermory 12 Years Old

La gemma dell'isola di Mull, il Tobermory 12 anni è un single malt artigianale frutto dell'unica distilleria presente su questa magica isola.

60,00 € (IVA Incl.)
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    L'unica distilleria dell'isola di Mull è anche una delle distillerie attive più vecchie di Scozia, la sua fondazione risale al 1798 ad opera di John Sinclair. Particolare la nascita anche della piccola cittadina, Tobermory infatti non è stata costruita da coloni o cittadini che si erano stabiliti sull'isola ma dalla British Fisheries Society che bel 1788 decise di creare tre nuove cittadine in Scozia per lo sfuttamento della pesca, insieme a Tobermory vennero infatti anche fondate Ullapool and Lochbay.

    Il Tobermory 12 Years Old è un single malt Scotch whiskey non torbato ed è il primo rilascio della distilleria dopo l'ammodernamento durato 2 anni, questa versione prende il posto del classico 10 anni. Questo whiskey viene imbottigliato senza essere filtrato a freddo e al 46,3% vol.

    Dettagli
    Distilleria/Brand Tobermory
    Nazione Scozia
    Regione Island
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 46,3%
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    Colore: Oro luminoso.

    Aroma: Fresco con ricche note di frutta (mela, pera) e malto d'orzo con sentori di agrumi e caramello salato.

    Sapore: Di corpo medio ma con una buona oleosità, al palato abbiamo note di pera, malto d'orzo e zenzero con sentori di vaniglia e una leggera brezza marina.

    Finale: Di media persistenza con note di scorza d'arancia, zenzero, biscotto al burro (shortbread) e una leggera sapidità che rimane sulle labbra.

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