Togouchi Peated (40% - 70cl)

Le botti di whisky Togouchi invecchiano in modo singolare: all'interno di un vecchio tunnel ferroviario scavato nel 1970 che si estende per 361 metri. Questo tunnel offre un ambiente ottimale per la maturazione, con una temperatura costante di 14°C e un'umidità dell'80%. L'acqua sorgiva utilizzata per ridurre il volume alcolico proviene dal cuore delle montagne del parco naturale di Sandankyo.

Il Togouchi Peated è un blended whisky, invecchiato senza definizione d’età, composto da single malt e single grain (con un 18% di single malt torbati). Il Togouchi è stato infine imbottigliato al 40% vol.