Tweeddale 28 Years Old – The Evolution

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Tweeddale 28 Years Old – The Evolution

Un blended whiskey straordinario, composto principalmente da whisky dello Speyside e delle Lowlands invecchiati per almeno 28 anni!

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Il marchio Tweeddale è stato creato nel 1820 dalla J&A Davidson ed è stato in produzione fino agli anni ’40 del Novecento. Alcuni anni fa Alasdair Day, attuale proprietario della distilleria di Raasay, ha ritrovato nella cantina dei suoi nonni un vecchio taccuino con la ricetta del Tweeddale scritta dal nonno Ricard che aveva iniziato a lavorare presso la J&A Davidson nel 1895. È così che dal 2010 Alasdair, grazie al vecchio taccuino, mette in pratica le nozioni e le vecchie ricette per riportare il marchio Tweeddale ai suoi vecchi fasti 

Il Tweeddale 28 Years Old – The Evolution è un blended Scotch whisky creato in prevalenza dalla fusione di single malt provenienti dalla zona dello Speyside e single grain provenienti dalle Lowlands, tutti invecchiati per almeno 28 anni, e imbottigliato al 52% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.

Premi

International Spirits Challenge (ISC)

2019: Oro (Best Blended Scotch Over 21 Years Old)

 

The Scotch Whisky Masters

2019: Argento (Blends aged 19-30 years old)

Dettagli
Distilleria/Brand Tweeddale
Nazione Scozia
Stile Blended
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 52%
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Colore: Oro ambrato.

Aroma: Al naso abbiamo note di miele, torta al limone, caramello, mela e vaniglia con sentori di lavanda e vecchio cuoio.

Sapore: Al palato è di buon corpo con una grande oleosità, abbiamo note di pane appena sfornato, mela cotta, budino al caramello e un leggero tocco di rovere.

Finale: Di buona persistenza, caldo e gustoso con note di caramello, baccello di vaniglia, cannella e pane tostato.
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