Worthy Park Jamaica 2015 8 Years Old - Journey Label Collection (45% - 70cl)
Worthy Park Jamaica 2015 8 Years Old - Journey Label Collection
Un interessante Worthy Park imbottigliato da Hidden Spirit, imbottigliatore indipendente italiano creato da Andrea Ferrari.
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Ananas
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Caramello
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Crema pasticcera
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Limone
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Pepe bianco
La Worthy Park Estate è una delle distillerie di rum più storiche e prestigiose della Giamaica. Fondata nel 1670, è situata nella parrocchia di Saint Catherine e ha una lunga tradizione nella produzione di rum, anche se la distillazione è iniziata ufficialmente solo nel 1741.
Hidden Spirits, imbottigliatore italiano, ci invita a un viaggio sensoriale con la sua linea Rum Journey Label. Questa colorata gamma esplora diverse origini, offrendo rum dalle tipicità marcate e dai profili distintivi. Grazie a un perfetto equilibrio tra invecchiamento tropicale e continentale, ogni espressione rivela un carattere aromatico unico, permettendovi di scoprire i grandi paesi produttori di rum.
Il Jamaica 8 Years Old è un rum prodotto dalle melasse e distillato nel 2015 tramite classici alambicchi pot still presso la distilleria Worthy Park e invecchiato per circa 8 anni di cui 3 in clima tropicale, in un’unica botte ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 45% vol. senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 383 bottiglie totali.
Stock Last | 0 |
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Nazione | Giamaica |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 45% |
Colore: Ambra pallida.
Aroma: Al naso abbiamo note di frutta tropicale, ananas, frutto della passione e agrumi, pompelmo con una leggera parte speziata e sentori di pepe bianco.
Sapore: Le note di frutta tropicale e agrumi continuano anche al palato, scopriamo infatti note di banana, frutto della passione, scorza di limone, e una parte più dolce con note di caramello e melassa.
Finale: Il finale è di media persistenza, speziato inizialmente, con note di pepe bianco, poi scorza di agrumi candita, crema pasticcera e miele.