Ben Nevis 1997 26 Years Old - Claxton’s Single Cask (47,1% - 70cl)

La distilleria Ben Nevis è situata ai piedi del Ben Nevis, la montagna più alta del Regno Unito, nella regione delle Highlands scozzesi. Fondata nel 1825 da 'Long' John MacDonald, la distilleria ha una lunga storia nella produzione di whisky. Nel corso degli anni ha cambiato diverse proprietà e l’ultima in ordine temporale, e attuale proprietaria, non è altro che la giapponese Nikka whisky.

Il Ben Nevis 26 Years Old di Claxton’s è un single malt Scotch whisky leggermente torbato distillato il 22 maggio del 1997 e invecchiato per ben 26 anni in un’unica botte ex-bourbon hogshead (C23081) prima di essere imbottigliato nel 2023 alla sua gradazione naturale (47,1%), senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo, in 222 bottiglie totali.