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Bimber 2018 - 4 Years Old The Black Cat (Whisky Facile) (58,9% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
2097
140,00 €
Bimber 2018 - 4 Years Old The Black Cat (Whisky Facile) è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

Bimber 2018 - 4 Years Old The Black Cat (Whisky Facile)

Affinamento di 12 mesi in botte ex-sherry PX per questo sorprendente single malt di Bimber imbottigliatore per la serie “The Black Cat”.

Gusto
  • Caffè
    Caffè
  • Ciliegia
    Ciliegia
  • Miele
    Miele
  • Noce moscata
    Noce moscata
  • Pepe nero
    Pepe nero
  • Uva passa
    Uva passa
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
Brands:

È incredibile come da un garage di Londra, usando orzo maltato a pavimento, una lunghissima fermentazione con tini aperti e piccoli alambicchi alimentati a fuoco diretto si riesca a produrre un simile single malt, scusate ma questa è vera a propria magia!

Il Bimber 4 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2018 e invecchiato inizialmente in una botte ex-bourbon, il suo contenuto è stato poi spostato per 12 mesi di affinamento in una botte ex-sherry Pedro Ximénez prima di essere imbottigliato nel 2022 al suo grado naturale, 58,9%, senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 280 bottiglie totali.

Più informazioni
Stock Last 4
Distilleria/Brand Bimber
Nazione Inghilterra
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 58,9%
Confezione Box in cartone

Colore: Ambra profonda.

Aroma: La botte di PX era decisamente carica, perché nonostante i “soli” 12 mesi di affinamento al naso sono proprio le note di sherry ad accoglierci, ciliegia, cioccolato fondente, noce moscata e uva passa con sentori di pesca e miele.

Sapore: Al palato è leggermente piccante con note di pepe nero e noce moscata, poi frutti rossi, liquirizia e malto d’orzo.

Finale: Di buona persistenza, asciutto, con note di ciliegia, uva passa, caffè, pepe nero e un leggero sentore vegetale.
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