Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2

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Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2

Secondo lotto small batch del single malt di Bimber invecchiato esclusivamente in botti ex-bourbon.

82,00 € (IVA Incl.)

Calendario 2022

Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2 è disponibile nei nostri magazzini

    L’idea dietro la distilleria inglese di Bimber è quella di una classica farm distillery, dove tutto, coltivazione dell’orzo compresa, avviene in casa. La distilleria, oltre ad avere i suoi terreni dove coltiva tutto l’orzo che serve per la produzione ha anche un tradizionale pavimento di maltaggio, dove l’orzo viene messo a riposare prima di germinare e viene girato a mano.

    Il Bimber Ex-Bourbon Cask Batch #2 è un single malt whisky distillato nel 2016 e invecchiato esclusivamente in botti ex-bourbon prima di essere imbottigliato ad ottobre del 2020 al suo grado naturale (52,2% vol.), senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 2950 bottiglie totali.

    Dettagli
    Distilleria/Brand Bimber
    Nazione Inghilterra
    Stile Single Malt
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 52,2%
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    Colore: Oro pallido.

    Aroma: Al naso abbiamo note di frutta, albicocche, mela e limone, poi emerge le note vanigliate, creme brulè, miele e pastafrolla con sentori di marzapane.

    Sapore: Al palato abbiamo note di mela e pera, caramello, miele e arancia con sentori di caffè e banana.

    Finale: Di media persistenza, speziato, con note di banana, miele, vaniglia e pesca.
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