Bimber 2018 - 4 Years Old The Black Cat (Whisky Facile) (58,9% - 70cl)
Bimber 2018 - 4 Years Old The Black Cat (Whisky Facile)
Affinamento di 12 mesi in botte ex-sherry PX per questo sorprendente single malt di Bimber imbottigliatore per la serie “The Black Cat”.
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Caffè
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Ciliegia
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Miele
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Noce moscata
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Pepe nero
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Uva passa
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
È incredibile come da un garage di Londra, usando orzo maltato a pavimento, una lunghissima fermentazione con tini aperti e piccoli alambicchi alimentati a fuoco diretto si riesca a produrre un simile single malt, scusate ma questa è vera a propria magia!
Il Bimber 4 Years Old è un single malt Scotch whisky distillato nel 2018 e invecchiato inizialmente in una botte ex-bourbon, il suo contenuto è stato poi spostato per 12 mesi di affinamento in una botte ex-sherry Pedro Ximénez prima di essere imbottigliato nel 2022 al suo grado naturale, 58,9%, senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 280 bottiglie totali.