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Blair Athol 12 Years Old – Flora & Fauna (43% - 70cl)

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1293
74,50 €

Blair Athol 12 Years Old – Flora & Fauna

Secondo rilascio in oltre 200 anni di attività per la distilleria Blair Athol imbottigliato per la serie Flora & Fauna della Diageo.

Gusto
Torbatura
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  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
  • Torbatura

La Blair Athol è una distilleria fondata nel 1825, anche se in realtà sembra sia stata fondata da John Stewart e Robert Robertson già nel 1798 e che nel ’25 abbia solo preso il nome odierno. La distilleria si trova alle porte della cittadina di Pitlochry, sulle sponde del fiume Tay nella regione del Perthshire.

Il ruolo di Blair Athol è da sempre quello di distilleria dedicata alla produzione di whisky per i blend e i suoi rilasci ufficiali di single malt sono stati veramente sporadici: negli anni ’80 un 8 anni, nel 2016 il 12 anni della serie flora & fauna e nel 2017 il 23 anni delle special release, tutto qui.

Il Blair Athol 12 Years Old - Flora & Fauna è un single malt Scotch whisky distillato nel 2003 e invecchiato per 12 anni in botti ex-sherry, la serie Flora & Fauna è stata creata da Diageo per far provare agli appassionati alcune delle distillerie meno conosciute di Scozia. Dobbiamo dire che anche se poco conosciuta la Blair Athol nei suoi soli 3 imbottigliamenti storici ha lasciato sicuramente il segno.

Più informazioni
Distilleria/Brand Blair Athol
Nazione Scozia
Regione Highland
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Bassa
Gradazione 43%

Colore: Ambra.

Aroma: Al naso indugia con note di cereali e frutta secca tostata per poi aprirsi a note di arance, mela e cannella con un leggero accenno di fumo.

Sapore: Al palato è di buon corpo, la dolcezza dello sherry si lega a note di liquirizia, agrumi e caramello con sentori di foglie di tè e noci.

Finale: Di media/lunga persistenza con note di caramello, terra bagnata, noce moscata e un leggero fumo che asciuga leggermente il palato.
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