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Caol Ila 2011 - 11 Years Old The Black Cat (Whisky Facile) (54,8% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
2195
123,00 €
Caol Ila 2011 - 11 Years Old The Black Cat (Whisky Facile) è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

Caol Ila 2011 - 11 Years Old The Black Cat (Whisky Facile)

Unica botte STR per il sempre valido Caol Ila imbottigliato per la serie “The Black Cat” dai prodi ragazzi di Whisky Facile.

Spedizione gratuita per questo prodotto!

Gusto
  • Fragola
    Fragola
  • Fumo
    Fumo
  • Marino
    Marino
  • Marmellata
    Marmellata
  • Pesca
    Pesca
  • Salamoia
    Salamoia
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
  • Torbatura
Brands:

Caol Ila si trova sull'isola di Islay, una delle Isole Ebridi Interne della Scozia. Fondata nel 1846 da Hector Henderson, la distilleria è posizionata sulla costa nord-est dell'isola, affacciata sullo stretto di omonimo che separa Islay da Jura.

Caol Ila è famosa per la sua produzione di whisky torbato, che è caratterizzato da un gusto affumicato derivante dall'utilizzo di orzo essiccato con torba durante il processo di maltazione. Ma il sapore distintivo del whisky di Caol Ila è influenzato anche dalle acque dolci e pure della sorgente Loch Nam Ban, che si trovano a breve distanza dalla distilleria.

Il Caol Ila 11 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2011 e invecchiato interamente in un’unica botte STR (se volete sapere di più sulle botti STR cliccate qui), prima di essere imbottigliato nel 2022 al suo grado naturale, 54,8%, senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale in 254 bottiglie totali.

Più informazioni
Stock Last 17
Distilleria/Brand Caol Ila
Nazione Scozia
Regione Islay
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Media
Gradazione 54,8%
Confezione Box in cartone

Colore: Caramello.

Aroma: Ci accoglie il caldo abbraccio della torba di Caol Ila, poi abbiamo note di agrumi, pesca e marmellata di fragole con sentori di frutta secca tostata.

Sapore: Al palato continuano le note fruttate, fragola, mela, poi arriva il fumo di torba marino, falò spento sulla spiaggia e una spolverata di cacao.

Finale: Di lunga persistenza, leggermente piccante, con note di pepe nero e zenzero, poi agrumi e frutta secca, infine il fumo di torba marino e la salamoia.
 
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