Foursquare Barbados 17 Years Old - Milroy’s of Soho (61% - 70cl)
Foursquare Barbados 17 Years Old - Milroy’s of Soho
Diciassette anni di invecchiamento e un incredibile grado pieno (61%!!) per rum di Foursquare dedicato da Milroy’s di Soho solo ai forti di cuore.
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Caramello
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Chiodi di garofano
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Mela
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Pepe nero
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Pesca
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Uva passa
La distilleria Foursquare è gestita dalla RL Seale & Co. un’azienda famigliare con un passato secolare nella storia del rum di Barbados che risale al 1820. La distilleria Foursquare è stata costruita nel 1995, riconvertendo un vecchio zuccherificio abbandonato nella parish di Saint Philip.
Il Foursquare Rum 17 Years Old è un single cask rum di melassa distillato nel 2005 e invecchiato per 17 anni in un’unico barile ex-bourbon prima di essere imbottigliato a grado pieno (61% vol.) senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Stock Last | 47 |
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Nazione | Barbados |
Bottiglia | 70cl |
Gradazione | 61% |
Colore: Oro tendente all’ambra.
Aroma: Al naso è dolce e fruttato, abbiamo note di zucchero di canna, pesca, uva passa, toffee e pasticcini.
Sapore: Al palato ha un buon corpo, caramello, sciroppo d’acero, mela rossa, zucchero di canna, limone e un leggero accenno di fumo.
Finale: Il finale è di buona persistenza, dolce e speziato con note di chiodi di garofano, pepe nero e mela con sentori di vaniglia e rovere speziata.