Glen Breton Ice 10 Years Old (40% - 70cl)

Gli “Icewine” o “vini di ghiaccio” sono delle particolari tipologie di vino ottenute da grappoli di uva congelati, in pratica si vendemmia l’uva quando le temperature scendono costantemente sotto lo zero. Da questa tipologia di vendemmia si ricavano vini da dessert, aromatici e complessi.

ll Glen Breton Ice 10 Years Old è un single malt whisky canadese leggermente torbato distillato due volte in alambicchi discontinui (provenienti dalla Scozia), è invecchiato principalmente in botti di rovere ex-bourbon prima di essere affinato per qualche mese in botti ex-vino “Icewine”, questo whisky è stato infine imbottigliato al 40% vol.