Highland Park 17 Years Old – The Dark (52,9% - 70cl)

Dark e Light, il buio e la luce, due concetti opposti che però insieme creano un equilibrio perfetto. Uno non può esistere senza l’altro, quando l’uno appare l’altro scompare, creando un ciclo naturale perfetto e continuo.

l’Highland Park 17 Years Old – The Dark celebra l’autunno e l’inverno alle isole Orcadi; un momento selvaggio ed estremo, ma anche speciale perché permette di riunirsi con amici e famigliari condividendo ore di conversazioni e risate intorno ad un tavolo.

La bottiglia completamente nera, splendidamente decorata con un drago serpente che si ispira alle saghe norrene e che con le sue spire abbraccia sia il sole alto del solstizio d’estate che quello basso del solstizio d’inverno. La bottiglia presenta anche vecchie scritture runiche create dai vichinghi delle isole Orcadi.

L’Highland Park 17 Years Old è un single malt Scotch whisky leggermente torbato invecchiato per almeno 17 anni in sole botti di rovere europeo ex-sherry e imbottigliato a gradazione piena (52,9%) senza aggiunta di coloranti in 28.000 bottiglie totali.