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Kujira 5 Years Old (43% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
2378
73,50 €
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Kujira 5 Years Old

Molto particolare questo whisky della distilleria di Masahiro, è infatti a base di riso della varietà indica fermentato con lievito e koji nero.

Gusto
  • Arancia
    Arancia
  • Caramello
    Caramello
  • Chiodi di garofano
    Chiodi di garofano
  • Legno
    Legno
  • Pepe nero
    Pepe nero
  • Vaniglia
    Vaniglia
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
Brands:

La distilleria Masahiro, fondata nel 1883 da Masahiro Higa, padre di Masahiro Higashitsune, celebre chef del Regno di Ryukyu, è una delle più antiche e grandi distillerie di Okinawa. Grazie alla reputazione e alla rete di contatti di Higashitsune, la distilleria ha ottenuto la licenza per produrre inizialmente l'Awamori, lo spirito tradizionale di Okinawa. L'attenzione all'eccellenza culinaria, ereditata da Higashitsune, è ancora il fulcro della filosofia aziendale, con un impegno costante verso la creazione delle migliori bevande.

Il Kujira 5 Years Old è un single grain whisky giapponese distillato con riso indica fermentato con lievito e koji nero, un fungo endemico dell'arcipelago tropicale di Okinawa. Invecchiato per almeno 5 anni in botti di rovere bianco vergini è stato imbottigliato al 43% vol.

Più informazioni
Stock Last 61
Distilleria/Brand Kujira
Nazione Giappone
Stile Single Grain
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 43%
Confezione Box in cartone

Colore: Giallo con riflessi dorati.

Aroma: Al naso è dolce e rotondo, con note golose di vaniglia e caramello avvolte da un leggero tocco legnoso ereditato dalla botte di quercia.

Sapore: Si inizia con aromi caramellati e legnosi, accompagnati da note speziate e pepate sul finale. La vaniglia è presente ma non domina, lasciando spazio a un sottile sentore di chiodi di garofano.

Finale: La chiusura è di media persistenza, morbida, emergono anche leggere note fruttate e pepe che completano l'esperienza gustativa.
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