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Port Askaig 100° proof (57,1% - 700ml)
Port Askaig 100° proof
Imbottigliato alla vecchia gradazione Imperiale di 100° proof. questo single malt, creato dalla Speciality Drinks è un whisky torbato proveniente da una distilleria di Islay il cui nome rimane tuttora segreto.
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Cannella -
Fumo
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Limone
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Liquirizia
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Pera
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Port Askaig è la gamma di imbottigliamenti Islay firmata Elixir Distillers, che seleziona single malt di una distilleria non dichiarata dell'isola. Il nome "100° Proof" richiama l'antico sistema britannico di misurazione dell'alcol, equivalente al 57,1% vol. di oggi: una gradazione elevata che restituisce tutta l'intensità del distillato.
Originariamente lanciata nel 2015 e poi ritirata, il nuovo Port Askaig 100 Proof. è tornato come parte della gamma principale, maturata esclusivamente in botti ex-bourbon di primo riempimento, che ne accentuano la dolcezza terrosa, e assemblata in piccoli lotti di circa 60 botti e imbottigliato al 57,1% vol., senza filtrazione a freddo e al suo colore naturale.
| Distilleria/Brand | Port Askaig |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 57,1% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Giallo paglierino.
Aroma: Ricco e fumoso, leggermente dolce, con note di limone, pere, zucchero d'orzo, iodio e sentori di prosciutto cotto.
Sapore: Dolce e minerale, piccante, con note di torba, cioccolato al latte, cannella, pere, limone e sentori di zucchero d'orzo e liquirizia.
Finale: Lungo di buona piccantezza con note di torba dolce, cannella, cioccolato e pelle.
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