Pulteney 2008 12 Years Old - Signatory CS Collection (56,6% - 70cl)
Pulteney 2008 12 Years Old - Signatory CS Collection
Rilascio a grado pieno per la serie “Cask Strength” di Signatory, questo Pulteney è invecchiato 12 anni con affinamento in botte ex-sherry.
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Caffè -
Cioccolato fondente -
Marino -
Radice di liquirizia -
Sherry -
Vaniglia
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta
Situata a Wick, nell’estremo nord della Scozia “continentale” Pulteney era una di quelle distillerie molto famose in tempi passati che oggi è stata quasi dimenticata, in realtà i suoi malti, dal carattere decisamente marittimo, sono una vera e propria chicca per ogni appassionato.
Il Pulteney 2008 Signatory Cask Strength Collection è un single malt Scotch whisky distillato a maggio 2008 e invecchiato inizialmente in botti refill ex-bourbon prima di subire una seconda maturazione, di ben 33 mesi, in botti ex-sherry butt. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2021 al suo grado naturale (56,6% vol.) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 679 bottiglie.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Pulteney |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Highland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 56,6% |
| Confezione | Cilindro in metallo |
Colore: Ambra leggera.
Aroma: Al naso è una bella lotta tra le note derivate dalla botte ex-bourbon, come la vaniglia e la frutta e quelle della botte sherry, come frutti rossi e cioccolato, ovviamente abbiamo anche il caratteristico sentore marino della distilleria.
Sapore: Al palato abbiamo note di amarena, ribes, cioccolato fondente, noce moscata e caffè con un leggero tocco di vaniglia.
Finale: Di buona persistenza, con note di liquirizia, pepe nero, rovere speziato, sherry e una leggera spolverata di cacao.Prodotti Correlati
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