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The Koshi-no Shinobu Pure Malt Mizunara Oak (43% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
1635
59,00 €
The Koshi-no Shinobu Pure Malt Mizunara Oak è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

The Koshi-no Shinobu Pure Malt Mizunara Oak

Un blended whisky morbido ed equilibrato creato da uno dei più talentuosi distillatori del Giappone, Ken Usami.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
  • Torbatura

La prefettura di Niigata è conosciuta in Giappone con il nome di “Tre Tesori Bianchi”, ovvero, neve, riso e sakè, ai quali da poco si aggiunge anche il colore oro del whisky. La distilleria di Shinobu è attualmente in costruzione, o meglio la parte relativa alla distillazione per il whisky che ha ottenuto la licenza nel 2017 è in costruzione, ma gli attuali prodotti di Shinobu sono realizzati attraverso un’attenta selezione di whisky fatta appositamente per ricreare quello che sarà il profilo aromatico dei whisky che verranno prodotti una volta completata la distilleria.

Il Koshi-no Shinobu Pure Malt Mizunara Finish è un blended malt whisky giapponese senza definizione d’età invecchiato in un mix di botti ex-sherry ed ex-bourbon prima di essere affinato per alcuni mesi in botti di rovere giapponese Mizunara e imbottigliato ad un classico 43% vol. senza aggiunta di colorante e senza essere filtrato a freddo.

 

Premi

San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

2020: Argento

 

Ultimate Spirits Challenge

2019: 89 punti su 100

Più informazioni
Distilleria/Brand Shinobu
Nazione Giappone
Stile Blended
Bottiglia 70cl
Torbatura Bassa
Gradazione 43%

Colore: Ambra chiara.

Aroma: Al naso è dolce con note vaniglia, scorza d’arancia, toffee e miele con un leggero sentore di fumo.

Sapore: Al palato e morbido e leggermente speziato con note di mele, agrumi, vaniglia, pepe e rovere tostato.

Finale: Il finale è di media persistenza, con note di miele, agrumi, pepe, rovere e un leggero sentore mentolato.
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