Tomintoul 14 Years Old Sherrywood - Chorlton Whisky (57,6% - 70cl)
Tomintoul 14 Years Old Sherrywood - Chorlton Whisky
I “Gentle Dram” cosi vengono definiti i rilasci ufficiali della distilleria, ma come si comporta un Tomintoul single cask a gradazione piena? Scopriamolo.
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
La distilleria Tomintoul è stata costruita nel 1965 nel pieno del whisky boom del Novecento, inizialmente erano alla guida due distributori di distillati: la Hay & MacLeod e la W. & S. Strong che avevano tra l’altro la proprietà anche di Fettercairn, nel 1973 le due aziende vengono però inglobate in Whyte & Mackay. La distilleria nel 2000 viene venduta agli attuali proprietari (Angus Dundee) che diversificano la produzione facendo uscire il primo single malt ufficiale (Tomintoul 10 Years Old nel 2002) e il primo torbato sotto il nome di Old Ballatruan (2005).
Il Tomintoul 14 Years Old – Chorlton Whisky è un single malt Scotch whisky dello Speyside distillato nel 2005 e invecchiato per 14 anni in una singola botte ex-sherry butt prima di essere imbottigliato a grado pieno (57,6%) senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo in 455 bottiglie.
Stock Last | 37 |
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Distilleria/Brand | Tomintoul |
Nazione | Scozia |
Regione | Speyside |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Nessuna |
Gradazione | 57,6% |
Confezione | Nessuna |
Colore: Miele di castagno.
Aroma: Al naso abbiamo note di uva sultanina e fichi secchi seguiti da miele, caramello e mandorle tostate.
Sapore: Al palato incontriamo la frutta, scorza di limone, pere e mela verde con cannella e sentori di malto d’orzo e uva sultanina.
Finale: Di media persistenza con note di malto d’orzo, cioccolato, uva sultanina e caramello con sentori di miele e agrumi.