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West Cork 12 Years Old Port Cask Finish Irish Whiskey (43% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
1100
43,00 €
West Cork 12 Years Old Port Cask Finish Irish Whiskey è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

West Cork 12 Years Old Port Cask Finish Irish Whiskey

Le botti di porto provenienti dalla regione del Duoro Superiore in Portogallo sono utilizzate per finire questo ottimo single malt irlandese a tripla distillazione invecchiato 12 anni.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

Nata nel 2003 nella cittadina di Marsh, contea di Cork, la West Cork è una distilleria artigianale nata con l’intento esclusivo di produrre single malt Irish whiskey di qualità. Per farlo la distilleria è equipaggiata con alambicchi pot still autoprodotti, usa solo orzo irlandese, e in piccola misura orzo coltivato nelle fattorie della distilleria. Inoltre, viene utilizzata solo acqua pura di sorgente per tutti i processi.

Il West Cork 12 Years Old Port Cask Finish è un single malt Irish whiskey, in edizione limitata, prodotto con il solo uso di orzo irlandese e distillato tre volte tramite alambicchi di tipo pot still, questo whiskey è stato fatto riposare per almeno 12 anni in botti di primo utilizzo in rovere americana che in precedenza hanno contenuto bourbon e per 110 giorni in botti che in precedenza hanno contenuto Porto provenienti dalla zona portoghese del Duoro Superiore (Duoro Superior). Viene imbottigliato al 43% vol. senza essere filtrato e senza aggiunta di coloranti.

Più informazioni
Distilleria/Brand West Cork
Nazione Irlanda
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 43%

Colore: Oro brillante.

Aroma: Al naso è fresco e fruttato con note di uva rossa, vaniglia, torta alla frutta, mirtilli e orzo con sentori di menta e cioccolato.

Sapore: Al palato è morbido e dolce con note di ciliegie, fragole, vaniglia e creme caramel con sentori di cioccolato e malto d’orzo.

Finale: Di media/lunga persistenza, dolce, con note di crema pasticcera, caramello, fragole e vaniglia con sentori di rovere e cioccolato.

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