Caol Ila 10 Years Old 30th Anniversary - Wilson & Morgan (57,9% - 70cl)
Caol Ila 10 Years Old 30th Anniversary - Wilson & Morgan
Trent’anni di attività per un’azienda sono un grande traguardo, festeggiarlo con un Caol Ila 10 anni a grado pieno è perfetto.
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Biscotti al burro
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Conchiglia
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Fumo
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Limone
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Marino
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Pepe nero
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Salamoia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Lanciato nel 1992 dall’azienda Rossi & Rossi, l’imbottigliatore indipendente Wilson & Morgan è rimasto per 30 anni sempre coerente con il proprio DNA, ovvero quello di offrire ad un pubblico di intenditori whisky dal carattere distintivo, ricchi di personalità e dal gusto “artigianale”. Esattamente come quelli proposti nella sua serie 30th Anniversary.
Il Caol Ila 10 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato maturato per circa 11 anni in botti ex-bourbon prima di essere affinato per ulteriori 12 mesi in botti di primo riempimento ex-sherry Pedro Ximénez. Questo whisky è stato imbottigliato nel 2022 al suo grado naturale 57,9% vol. senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
Stock Last | 127 |
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Distilleria/Brand | Caol Ila |
Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Media |
Gradazione | 57,9% |
Confezione | Box in cartone |
Colore: Oro ambrato.
Aroma: Al naso ci accolgono note di fumo medicinale, biscotti al burro, limone, caramello e zenzero con alcuni sentori di arancia rossa e uva passa.
Sapore: Anche al palato si inizia con note di fumo medicinale che spingono verso il catrame, poi alcune note vegetali, burro salato, sherry e cannella con cereali tostati.
Finale: Di lunga persistenza, leggermente speziato e secco, il fumo non vi lascerà così facilmente, abbiamo inoltre note di pepe nero, cannella, vaniglia e scorza di arancia.