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Catskill One And Only Buckwheat (42,5% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
0907
Special Price 67,00 € Regular Price 77,00 €
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Catskill One And Only Buckwheat

Whiskey prodotto con una miscela di grano saraceno dalla distilleria Catskill dello stato di New York, interessante.

Gusto
  • Caramello
    Caramello
  • Pepe nero
    Pepe nero
  • Sale
    Sale
  • Tabacco
    Tabacco
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta
Brands:

La Castskill Distillery è stata fondata nel 2008 da Monte Sachs a Bethel nello stato di New York (a circa 150 kilometri a nord ovest da NYC). La distilleria utilizza l'acqua che arriva dalle Catskill Mountains ed è molto attenta ad utilizzare prodotti locali, proprio come l'ingrediente principale di questo distillato che proviene da una fattoria distante pochi kilometri dalla distilleria.

Il Catskill One And Only Buckwheat è probabilmente uno dei primi whisky ad usare nei suoi ingredienti, o mashbill, una miscela che contiene l'80% di grano saraceno. Il distillato passa poi 2 anni in nuove botti di quercia bianca americana prima di venire imbottigliato ad 85 proof (42,5% vol.).

Più informazioni
Distilleria/Brand Catskill
Nazione USA
Stile American Whiskey
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 42,5%
Confezione Nessuna

Colore: Ambra chiaro

Aroma: Dolce e delicato con note di grano, zucchero bianco, pepe nero, anice e sentori di frutti di bosco

Sapore: Dolce e salato con note inizialmente verso sapori di caramello salato, cereali e caramello per poi verso il finale spostarsi su un lato leggermente più amaro con note di pelle e tabacco

Finale: Di media persistenza con note di pepe nero, carne alla brace e sentori di tabacco e fieno
 
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