Edradour 10 Years Old - The Distillery Edition (46% - 700ml)

La storia di Edradour inizia nel 1825 nel cuore delle Highlands, nel Perthshire, quando un gruppo di agricoltori locali decise di dare alla luce una distilleria legale (si esatto, esisteva già una distilleria, ma non proprio legalissima…). La cooperativa fondò quella che è considerata una delle più antiche distillerie ancora in attività e la chiamò Glenforres.
Nel 1837 la distilleria viene menzionata ufficialmente con il nome Edradour, che in gaelico significa “terra tra due fiumi”, un nome evocativo per un luogo rurale stretto tra corsi d’acqua che sono parte essenziale della produzione di whisky.
Il 2025 è dunque un anno fortemente evocativo per Edradour: la distilleria celebra 200 anni dalla sua fondazione e lo fa con un rilascio speciale, pensato per rendere omaggio alla propria storia attraverso una reinterpretazione di uno dei suoi grandi classici, l’Edradour 10 Years Old.

Questa edizione decennale, denominata The Distillery Edition, si distingue nettamente dalla versione standard per due elementi chiave: la maturazione avviene esclusivamente in botti ex-sherry Oloroso, che ne accentuano profondità e ricchezza aromatica, e l’imbottigliamento avviene a una gradazione superiore, 46% vol. Il whisky è proposto senza filtrazione a freddo e al colore naturale, nel pieno rispetto dello stile autentico e artigianale che da due secoli contraddistingue la distilleria.