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Hellyers Road Peated (46,2% - 70cl)

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1767
69,00 €

Hellyers Road Tasmania Peated

Direttamente dall’isola della Tasmania ecco un single malt torbato decisamente particolare distillato dalla Hellyers Road.

Gusto
Torbatura
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    Alta
  • Torbatura

Per parlare di whisky torbato australiano dobbiamo prima fare una piccola precisazione, perché la cosa è un pochino più complessa di quello che sembra. La Tasmania ha in realtà le sue torbiere, tuttavia la torba ha un fumo diverso da quello scozzese, è infatti più morbido e gentile, possiamo dire più rotondo. L’uso della torba è inoltre limitato a poche distillerie che possiedono contratti di locazione delle torbiere (i restanti campi di torba sono chiusi nei parchi nazionali). La Hellyers Road purtroppo non ha accesso a torbiere e quindi, vista anche la loro volontà di fare un whisky vicino a quello scozzese, importa il malto torbato direttamente dalla Scozia. In questo caso, infatti, l’orzo proviene da Inverness.

L’Hellyers Road Peated è un single malt whisky torbato invecchiato esclusivamente in botti di rovere americano ex-bourbon prima di essere imbottigliato al 46,2% vol.

Più informazioni
Distilleria/Brand Hellyers Road
Nazione Australia
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Alta
Gradazione 46,2%

Colore: Oro pallido.

Aroma: Al naso si inizia con la torba, con note di orzo affumicato, leggera cenere, vaniglia e cereali con sentori di zenzero.

Sapore: Al palato è ancora la torba che ci accoglie seguita da note di vaniglia, cereali, miele e zenzero.

Finale: Di media persistenza, ancora fumo con spezie, poi caramello, miele, scorza di agrumi e baccello di vaniglia.
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