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Hinch Single Pot Still Irish Whiskey (43% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
1655
51,00 €
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Hinch Single Pot Still Irish Whiskey

I pot still whiskey sono prodotti esclusivamente nella verde Irlanda, ma sono di difficile reperibilità, per fortuna abbiamo la distilleria Hinch.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

La Hinch è stata fondata da Terry Cross, e viene gestita da Aaron Flaherty un nordirlandese di Belfast che ha lavorato per 15 anni nell’industria del whisky, sia in Bushmills che in alcune distillerie Scozzesi. La distilleria è stata costruita nel 2019 e si trova in Irlanda del Nord, nella contea di Down a circa 10km a sud di Belfast.

L’Hinch Single Pot Still è un pot still Irish whiskey senza definizione d’età, distillato tre volte in alambicchi discontinui e creato utilizzando un mashbill di orzo maltato e orzo non maltato in sole botti di rovere americano ex-bourbon e con un finish in botti ex-sherry prima di essere imbottigliato al 43% vol.

Più informazioni
Distilleria/Brand Hinch
Nazione Irlanda del Nord
Stile Single Pot Still
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 43%

Colore: Oro brillante.

Aroma: Al naso abbiamo note di vaniglia, biscotti al burro, mela verde, scorza di limone e cannella con sentori di cereali ed erba verde.

Sapore: Al palato l’influenza dello sherry è più percettibile, abbiamo note di uvetta, cioccolato, cereali, legno fresco e limone con sentori di cannella.

Finale: Di media persistenza, leggermente piccante e speziato, con note di noce moscata, pepe, malto d’orzo, miele e cioccolato.
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