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Kavalan Solist - Vinho Barrique (57,1% - 100cl)

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SKU:
0196
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Kavalan Solist - Vinho Barrique

Vincitore del primo di miglior whisky ai Word Whiskies Awards 2015 il Kavalan Solist Vinho è maturato in botti di rovere americano che in precedenza hanno contenuto vino bianco o rosso e che sono state prepapate e tostate in modo da evidenziare le note di vaniglia e frutta.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

Le botti utilizzate per l'invecchiamento del Kavalan Solist Vinho sono realizzate con rovere americano che è stato fatto stagionare all'aria aperta per almeno 24 mesi. Le botti sono state utilizzate in precedenza per la maturazione di vini rossi e bianchi e di nuovo preparate per l'invecchiamento del Solist Vinho, l'uso di queste particolari botti aggiunge al single malt note di vaniglia e sentori di erbe aromatiche con uno sfondo fruttato, al termine della sua maturazione il single malt viene imbottigliato cask strenght a 57,7%.

Premi

World Whiskies Awards (WWA)

2015: Oro (Best World Whisky)

2015: Oro (Best Asian Whisky)

San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

2018: Doppio Oro

2012: Doppio oro

Los Angeles International Wine & Spirits Competition (LAIWSC)

2012: Oro (91 punti)

Più informazioni
Distilleria/Brand Kavalan
Nazione Taiwan
Stile Single Malt
Bottiglia 100cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 57,1%

Colore: Ambra profondo.

Aroma: Ricco con note di zucchero caramellato, vaniglia, cioccolato fondente e frutta (melone, mango e kiwi) e un tocco pepato con sentori di erbe aromatiche.

Sapore: Pulito e complesso con note dolci di frutta e sentori di liquirizia e burro.

Finale: Lungo e secco, vinoso.

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