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Knappogue Castle 12 Years Old (40% - 70cl)

Disponibilità: Disponibile
SKU:
1111
65,00 €
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Knappogue Castle 12 Years Old

Morbido, fruttato e ovviamente a tripla distillazione, il Knappogue Castle è un Irish Whiskey di riferimento.

Gusto
Torbatura
  • Nessuna
    Nessuna
  • Bassa
    Bassa
  • Media
    Media
  • Alta
    Alta

Il Castello di Knappogue venne costruito nel 1497 dal clan dei Macnamara nella contea di Clare. Ha una lunga storia alle spalle fatta di battaglie e grandi personaggi, divenne celebre dimora di diversi clan Irlandesi come gli Scotts o Lord Dunboyne che lo acquistò nel 1855. Nel 20° secolo il castello venne utilizzato come quartier generale dell’Irish State Army, l’esercito di liberazione irlandese che vinse la guerra contro gli inglesi. Knappogue in Gaelico significa “la collina del bacio”.

Il Knappogue Castle 12 Years Old si pronuncia (Nah’ Pogue) è un Single Malt Irish Whiskey distillato in modo tradizionale tramite pot still e tre passaggi in alambicco discontinuo di rame (tripla distillazione). Il distillato passa almeno 12 anni in botti ex-bourbon prima di venire imbottigliato ad un tradizionale 40% di vol.

Più informazioni
Distilleria/Brand Knappogue Castle
Nazione Irlanda
Stile Single Malt
Bottiglia 70cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 40%

Colore: Oro.

Aroma: Al naso è equilibrato con note di pera e mela verde che si amalgamano a note di malto d’orzo, frutta candita e una leggera spruzzata di pepe.

Sapore: Al palato è morbido e facile da bere con note di pera, vaniglia e zucchero di canna con sentori di scorza di limone e frutta candita.

Finale: Di media persistenza con note di scorza di limone, vaniglia, frutta candita e un leggero tocco di pepe.
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