Koval Single Barrel Four Grain Whiskey
Koval Single Barrel Four Grain Whiskey
Avena, orzo maltato, segale e grano obbligatoriamente organici, sono questi i fattori principali che distinguono questo ottimo whiskey della distilleria Koval di Chicago, Illinois.
La Koval si trova a Chicago, Illinois, ed è la prima distilleria costruita nella città dall'era del Proibizionismo. Fondata nel 2008 da Robert e Sonat Birchner la distilleria mira a portare i vecchi e tradizionali metodi di distillazione del nonno austriaco di Robert in America. La Koval è una distilleria certificata kosher che utilizza esclusivamente prodotti organici.
Il Koval Single Barrel Four Grain Whiskey è un distillato creato dalla miscelazione di 4 cereali: avena, orzo maltato, segale e grano. Il distillato viene fatto maturare per circa 2 anni in nuove botti di rovere fortemente carbonizzate provenienti dal Minnesota, imbottigliato a 94 proof. (47% vol.) non è filtrato a freddo ed è senza aggiunta di coloranti.
| Distilleria/Brand | Koval |
|---|---|
| Nazione | USA |
| Stile | Single Grain |
| Bottiglia | 50cl |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 47% |
Colore: Oro scuro
Aroma: Giovane e speziato con note fruttate di banana
Sapore: Cremoso con iniziali note di caramello seguite da note dolci di grano e sentori di cannella
Finale: Di media lunghezza con note dolci