Springbank 25 Years Old
Per l'invecchiamento dello Springbank 25 Years Old sono state utilizzate esclusivamente botti europee ex-sherry, prima di essere imbottigliato senza essere filtrato e senza coloranti.
Situata a Campbeltown, nella penisola del Kintyre, la Springbank è stata fondata nel 1828 e ad oggi è la più antica distilleria a conduzione familiare di Scozia. La Springbank è inoltre una delle distillerie più tradizionali di Scozia ed è una delle poche ad eseguire tutte le fasi del processo di produzione del proprio single malt in casa, dal maltaggio all'imbottigliamento, tutto è attentamente seguito e portato avanti dai mastri distillatori di Springbank.
Lo Springbank 25 Years Old rilasciato nel 2018 è stato invecchiato per almeno 25 anni esclusivamente in botti europee refill ex-sherry. Sono 1.200 le bottiglie rilasciate, questo single malt è stato imbottigliato senza essere filtrato a freddo e senza aggiunta di coloranti.
| Distilleria/Brand | Springbank |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Campbeltown |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 70cl |
| Torbatura | Bassa |
| Gradazione | 46% |
Colore: Miele con riflessi dorati
Aroma: Dolce e leggermente affumicato con note fruttate di pera, prugne e frutti rossi che si amalgamano a note di sherry con sentore di miele
Sapore: Elegante e bilanciato, note di sherry, confettura di prugne, arance rosse e una leggera torbatura con note di tabacco e cioccolato al latte
Finale: Di buona lunghezza con note di torba, vaniglia, sentori di terra fresca e legno
