WhistlePig 15 Years Old Rye Whiskey - Vermont Estate Oak (46% - 70cl)

Questo è il primo prodotto della distilleria ad essere affinato in botti di rovere del Vermont. Il legno utilizzato proviene dai terreni della fattoria di WhistlePig, mentre forma e dimensioni delle botti sono state disegnate da Dave Pickerell, il Master Distiller. Il legno è raccolto in modo sostenibile e ha anelli più stretti rispetto alla classica quercia americana, conferendo più sapore durante la maturazione.

Il WhistlePig 15 Years Old, è un rye whiskey creato con un raro mashbill composto dal 100% di segale, è stato fatto invecchiare inizialmente in classiche botti di rovere bianco americano prima di essere affinato in botti, sempre di rovere ma di Vermont Oak. Questo whiskey è stato infine imbottigliato a 92proof. (46% vol.) ed è certificato Kosher.