Aberargie Expressions - Golden Promise Edition + Laureate Edition (48,2% - 700ml)

Il Golden Promise è la varietà storica. Negli anni Sessanta, Settanta e Ottanta era la preferita dei distillatori scozzesi, ad esempio, Macallan, Glenrothes e Glenglassaugh ne facevano largo uso. Poi è uscita di scena perché le rese erano basse, sia per gli agricoltori sia per i maltatori. Aberargie la coltiva proprio per il motivo per cui un tempo veniva scelta: dà un new make pieno, maltato, con una oleosità e una profondità che le varietà moderne non replicano.

Se Golden Promise è la varietà del passato, Laureate è quella del presente. Approvata in via definitiva dal Malting Barley Committee nel 2017, in pochi anni è diventata l'orzo primaverile più coltivato del Regno Unito: nel raccolto 2021 ha rappresentato da sola il 48% degli acquisti dei maltatori britannici. Rese alte, qualità costante di stagione in stagione, accettazione unanime da parte dei distillatori. È l'orzo che, in un modo o nell'altro, c'è dentro moltissimo Scotch contemporaneo.

L'Aberargie Expressions Golden Promise Edition è un single malt Scotch whisky "barley-to-bottle" prodotto interamente nella tenuta Morrison nel Perthshire, distillato da orzo Golden Promise al 100% coltivato nella fattoria di famiglia, maturato per il 68% in botti ex-bourbon di primo riempimento e per il 32% in botti ex-sherry di primo riempimento, prima di essere imbottigliato al 48,2% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale.

L'Aberargie Expressions Laureate Edition è un single malt Scotch whisky "barley-to-bottle" prodotto interamente nella tenuta Morrison nel Perthshire, distillato da orzo Laureate al 100% coltivato nelle fattorie di famiglia, maturato per il 68% in botti ex-sherry di primo riempimento e per il 32% in botti ex-bourbon di primo riempimento, prima di essere imbottigliato al 48,2% vol. senza essere filtrato a freddo.

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