Jamaica 2013 10 Years Old - Rum Nation Rare Rums (59,9% - 700ml)

Rum Nation è il marchio fondato dall’imbottigliatore indipendente italiano Fabio Rossi, nato con l’obiettivo di selezionare e proporre rum provenienti dalle principali tradizioni caraibiche e latinoamericane. La filosofia della casa è quella di valorizzare il carattere originale delle distillerie di provenienza attraverso imbottigliamenti spesso a grado elevato e senza interventi invasivi.

Il Rum Nation Jamaica 2013/2024 è un rum distillato nel 2013 nella regione di St. Catherine, sede della storica distilleria Worthy Park Estate, una delle realtà più importanti della tradizione rum giamaicana. Come tipico per lo stile dell’isola, la distillazione avviene in alambicchi pot still, metodo che contribuisce a sviluppare il caratteristico profilo aromatico ricco ed espressivo.

Il distillato è stato lasciato maturare per almeno 10 anni in botti di rovere ex-bourbon,  prima di essere imbottigliato nel 2024 al suo grado naturale di 59,9% vol. al suo colore naturale, senza essere filtrato a freddo e in sole 883 bottiglie.