The Ileach Peated Islay Malt (40% - 70cl)

Ileach è il termine gaelico usato dagli abitanti di Islay per identificare chi è nato sull’isola, si pronuncia in questo modo “Eee-luhk”. E quale miglior modo di presentare i whisky torbati di quest’isola se non creare un’espressione con questo nome? Il The Ileach è un prodotto creato dagli imbottigliatori indipendenti dalla Highlands and Islands Whisky Company.  

Il The Ileach Peated Islay Malt è un single malt Scotch whisky senza definizione d’età proveniente da una distilleria di Islay, i più informati sembrano pensare sia una delle distillerie della parte sud dell’isola che inizia per “L”. In realtà la distilleria importa il giusto, sappiamo da dove arriva, sappiamo che è torbato ed è anche buono, cosa vi serve sapere di più?