The Pogues Irish Whiskey

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The Pogues Irish Whiskey

Poco conosciuta in Italia i The Pogues erano un gruppo folk irlandese famoso tra gli anni ’80 e ’90 e si, questo whiskey è dedicato a loro.

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    Il marchio The Pogues è prodotto dalla West Cork Distillers, una delle nuove leve irlandesi, fondata nel 2003 come distilleria extra-artigianale è cresciuta moltissimo in questi anni, tanto che la nuova struttura a Skibbereen è dotata di 8 pot stills e 2 column stills in grado di produrre oltre 4,5 milioni di alcool. È in pratica la distilleria privata più grande d’Irlanda ed inoltre praticamente l’unica a maltare in casa il proprio orzo.

    Il The Pogues Irish Whiskey è un blend composto dal 50% di Irish single malt e dal 50% di single grain, creato in piccoli lotti di circa 700 litri. Questo whiskey è invecchiato almeno 3 anni e prodotto con solo orzo irlandese prima di essere imbottigliato al 40% vol. senza essere filtrato a freddo e senza coloranti.

    Premi

    San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

    2019: Oro

    International Wine & Spirits Competition (IWSC)

    2019: Bronzo

    The Irish Whisky Masters

    2017: Oro (Irish Blended)

    Dettagli
    Distilleria/Brand West Cork
    Nazione Irlanda
    Stile Blended
    Bottiglia 70cl
    Torbatura Nessuna
    Gradazione 40%
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    Colore: Oro antico.

    Aroma: Al naso è fresco e maltato con note di vaniglia, pera, scorza di arancia e caramello con sentori di miele.

    Sapore: Al palato è morbido con note di malto d’orzo, caramello, vaniglia, biscotti al burro e pesca con sentori di cioccolata e noci.

    Finale: Di media persistenza con note di cioccolata, caramello, miele e vaniglia.
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