Bowmore 11 Years Old 2015 Bourbon - North Star Spirits (57,9% - 700ml)
Bowmore 11 Years Old 2015 Bourbon - North Star Spirits
Dall'isola di Islay, un single malt che mette in mostra il lato più nitido e costiero di Bowmore, per lasciar parlare la torba e la salsedine della distilleria.
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Fumo -
Limone -
Marino -
Tabacco -
Vaniglia
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Nessuna -
Bassa -
Media -
Alta -
Bowmore è una delle distillerie più antiche e celebri della Scozia, fondata nel 1779 sulle rive del Loch Indaal e prima distilleria legale dell'isola di Islay. Questo imbottigliamento indipendente di North Star Spirits, realizzato per il decimo anniversario del marchio, ne valorizza l'eleganza costiera scegliendo una sola tipologia di legno.
Il Bowmore 11 Years Old è un single malt Scotch whisky torbato distillato nel 2015 e imbottigliato nel 2026, il whisky è maturato per 11 anni interamente in una botte refill ex-bourbon barrel, una botte di secondo riempimento che cede aromi misurati e lascia in primo piano il distillato: torba morbida, agrumi e nota marina. È imbottigliato al suo grado naturale (cask strength) al 57,9% vol., senza filtrazione a freddo e al suo colore naturale in 317 bottiglie totali.
| Distilleria/Brand | Bowmore |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Islay |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Media |
| Gradazione | 57,9% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro chiaro.
Aroma: Apre con fumo di torba carezzevole e un soffio di tabacco dolce, su un fondo di vaniglia, malto e crema pasticcera agli agrumi, con una spolverata di pepe bianco.
Sapore: Oleoso, gioca tra liquirizia e caramelle dure, un tocco di anice, torba aromatica e frutta affumicata, con limone e legno speziato a dare freschezza.
Finale: Di buona persistenza, salato e pepato, con una fresca fetta di limone, zenzero e una scia affumicata persistente.





