Lindores Abbey 6 Years Old Obscurities & Curiosities - North Star Spirits (60% - 700ml)
Lindores Abbey 6 Years Old Obscurities & Curiosities - North Star Spirits
Un single malt delle Lowland firmato North Star Spirits per la collezione "Obscurities & Curiosities", dedicata alle botti più insolite e sorprendenti: in questo caso un Lindores Abbey maturato in un'inusuale botte sherry torbata.
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Fumo -
Mandorla
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Marino
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Orzo
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Pera
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Vaniglia
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
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Il Lindores Abbey 6 Years Old è un single malt Scotch whisky imbottigliato da North Star Spirits, parte della gamma "Obscurities & Curiosities" è stato rilasciato nel 2026 in occasione del decimo anniversario del marchio. Il distillato proviene dalla Lindores Abbey, giovane e affascinante distilleria delle Lowland costruita sul sito dell'omonima abbazia di Newburgh, considerata uno dei luoghi storici della prima produzione di whisky in Scozia.
Distillato nel luglio 2019 e imbottigliato nel marzo 2026, questo whisky è maturato interamente in una particolare botte ex-peated Pedro Ximénez (PX) sherry hogshead, una botte che in precedenza aveva contenuto prima sherry PX e poi whisky torbato, capace di sovrapporre fumo e dolcezza al delicato spirito Lowland. È imbottigliato al suo grado naturale (cask strength) al 60% vol., senza filtrazione a freddo e al suo colore naturale.
| Distilleria/Brand | Lindores Abbey |
|---|---|
| Nazione | Scozia |
| Regione | Lowland |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Bassa |
| Gradazione | 60% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Oro pieno con riflessi ramati.
Aroma: Fumo leggero e vaporoso con un bordo salmastro, braci di legno portato dal mare e spruzzi di salsedine, su un fondo classico di Lindores fatto di frutta fresca da frutteto, vaniglia e cereali.
Sapore: Deciso e corposo, apre con succose note di mela cotta e pera matura, seguite da vaniglia cremosa e zucchero caramellato.
Finale: Di buona persistenza, con una scia persistente di spezie, rovere, melassa e pasta di mandorle.
