Strathmill 12 Years Old 1st fill Oloroso casks - Signatory 100 Proof (57,1% - 700ml)
Strathmill 12 Years Old 100 Proof 1st fill Oloroso casks - Signatory
Maturazione esclusiva in botti di primo riempimento ex-sherry Oloroso per questo single malt proveniente dalla distilleria Strathmill e imbottigliato alla storica gradazione britannica.
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Arancia -
Cioccolato fondente
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Frutta secca
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Mela
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Pera
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Prugna
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Nessuna
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Bassa
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Media
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Alta
La distilleria Strathmill si trova nel cuore dello Speyside, vicino a Rothes. Fondata nel 1891, è stata originariamente costruita, ed è tuttora, una “malt house” per la produzione di whisky destinato ai blend di prestigio. Nel corso della sua storia ha subito fasi di inattività e modifiche, ma ancora oggi è riconosciuta per il suo profilo maltato elegante e sottile, ingrediente cardine di molti blended whisky scozzesi.
La serie 100 Proof di Signatory propone single malt imbottigliati a 57,1% vol., la storica gradazione britannica, senza filtrazione a freddo e con maturazioni pensate per offrire whisky dal profilo deciso e autentico.
Lo Strathmill 12 Years Old 100 Proof è un single malt Scotch whisky distillato nel 2012 e invecchiato per almeno 12 anni esclusivamente in botti di primo utilizzo ex-sherry Oloroso butts, prima di essere imbottigliato il 24 febbraio del 2025 al 57,1% vol. (100 proof), senza aggiunta di coloranti e senza filtrazione a freddo.
| Stock Last | 0 |
|---|---|
| Distilleria/Brand | Strathmill |
| Nazione | Scozia |
| Regione | Speyside |
| Stile | Single Malt |
| Bottiglia | 700ml |
| Torbatura | Nessuna |
| Gradazione | 57,1% |
| Confezione | Nessuna |
Colore: Ambra profonda.
Aroma: Al naso si apre su note di frutta, con mela e pera accompagnate da una dolcezza mielata. Seguono spezie morbide, in particolare cannella, e note di cioccolato fondente. Sullo sfondo emergono scorza d’arancia, agrumi maturi e una lieve componente di frutta secca e cereali.
Sapore: Al palato si ritrovano note di frutta matura, poi prugna, con una dolcezza che richiama il toffee speziato. Il profilo resta equilibrato, con note di miele, agrumi con sentori di frutta secca tostata.
Finale: Il finale è caldo, con una dolcezza derivata dallo sherry che accompagna spezie leggere e ritorni di agrumi. Persistono note di legno speziato.Prodotti Correlati
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