Whisky Italy Blog

Aggiungere acqua nel whisky è “buono” o “cattivo”?

Aggiungere acqua nel whisky è “buono” o “cattivo”?

Parliamo di quello che molte volte durante i nostri corsi o degustazioni ci viene domandato: aggiungere acqua nel whisky è un bene o un male?

Read more »

Come si pronunciano i nomi dei whisky?

Come si pronunciano i nomi dei whisky?

Il nome di molte distillerie scozzesi non è in lingua inglese ma in gaelico, quindi come si pronuncia Auchentoshan? Laphroaig o Lagavulin? Scopritelo insieme a noi.

Read more »

Nove o dieci distillerie su Islay?

Nove o dieci distillerie su Islay?

Siamo ormai giunti alla fine dei lavori della Ardnahoe, per la nona distilleria di Islay i tempi dell’apertura sembrano vicini, ma sembra che per la decima distilleria attiva su Islay sia solo questione di tempo.

Read more »

Cos'è il Moonshine?

Cos'è il Moonshine?

Dalla rivoluzione Americana ai Gangster degli anni Venti, scopri con noi perché il Moonshine non è solo un distillato, ma è parte della storia americana.

Read more »

Abbinamento tra whisky e cioccolato

Abbinamento tra whisky e cioccolato

Chi di noi non ha mai provato ad abbinare il whisky al cioccolato? Beh, se non l’avete mai fatto meglio, perché potete iniziare a sperimentare leggendo la nostra mini guida!

Read more »

Una nuova distilleria in costruzione sull'isola di Harris

Una nuova distilleria in costruzione sull'isola di Harris

Facciamo un salto sulla bellissima isola di Harris nelle ebridi esterne a nord dell'isola di Skye. In questo magnifico luogo, vicino alla cittadina di Tarbert, sta nascendo una nuova distilleria che prende il nome dalla propria isola: la Isle of Harris Distillery.

Read more »

Aggiornamenti sulla nona distilleria di islay

Aggiornamenti sulla nona distilleria di islay

Tempo fa' vi avevamo accennato alla possibilità che sull'isola di Islay, dopo circa 125 anni, aprisse una nuova distilleria, beh sembra che il nostro informatore abbia detto la verità! scopriamo quali sono le nuove notizie che arrivano dalla Scozia.

Read more »

Sherry Cask (parte2), che differenza c'è tra Fino, Oloroso e Pedro Ximénez?

Sherry Cask (parte2), che differenza c'è tra Fino, Oloroso e Pedro Ximénez?

Quando si inizia il proprio viaggio nel mondo del whisky una delle prime cose che si imparano è che il distillato viene fatto maturare in diverse botti, sia in grandezza che per il tipo di vino/liquore che hanno contenuto in precedenza, e una delle prime domande che ci si pone è se il distillato è maturato in botti di sherry, ma da dove provengono queste botti, e perché sono cosi particolari?

Read more »

Sherry Cask (parte1), cos'è uno Sherry Cask?

Sherry Cask (parte1), cos'è uno Sherry Cask?

Quando si inizia il proprio viaggio nel mondo del whisky una delle prime cose che si imparano è che il distillato viene fatto maturare in diverse botti, sia in grandezza che per il tipo di vino/liquore che hanno contenuto in precedenza, e una delle prime domande che ci si pone è se il distillato è maturato in botti di sherry, ma da dove provengono queste botti, e perché sono cosi particolari?

Read more »

Johnnie Walker Blue Label Symphony in Blue

Johnnie Walker Blue Label Symphony in Blue

Symphony in Blue è stato il viaggio sensoriale della Johnnie Walker con al centro uno dei migliori blended whisky al mondo. Un grande successo durato tre spettacoli a cui hanno assistito circa 600 invitati, tra cui Jude Law, Daniel Brühl, Luke Treadway e Regi Blinker.

Read more »