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Scopri le botti STR (Shaved, Toasted, Re-charred) che stanno rivoluzionando il mondo del whisky. Queste particolari botti ex vino rosso, stanno diventando sempre più popolari nelle distillerie di tutto il mondo per la loro capacità di esaltare gli aromi e i sapori del whisky. Leggi di più sui progetti ai quali ha lavorato il "Einstein del whisky" e sul ruolo fondamentale del legno nella maturazione del whisky.

Se state pensando di pianificare un viaggio in Scozia con relativo tour delle distillerie allora vi serve un punto di partenza, e questo articolo probabilmente fa per voi.

E' davvero cosi importante conoscere tutto, ma proprio tutto su un whisky? per alcuni la trasparenza e il terroir sono davvero indispesabili.

Seconda puntata della rubrica “Whisky Heroes”, rubrica dedicata a tutti quei personaggi che con il proprio lavoro hanno portato il whisky ad essere riconosciuto come il Re dei distillati

Ed eccoci finalmente a parlare della passione di molti Italiani, il whisky torbato!

Ecco una lista di distillerie che offrono la possibilità ad ogni appassionato di acquistare la propria botte preferita.

Parliamo di quello che molte volte durante i nostri corsi o degustazioni ci viene domandato: aggiungere acqua nel whisky è un bene o un male?

Il nome di molte distillerie scozzesi non è in lingua inglese ma in gaelico, quindi come si pronuncia Auchentoshan? Laphroaig o Lagavulin? Scopritelo insieme a noi.

Siamo ormai giunti alla fine dei lavori della Ardnahoe, per la nona distilleria di Islay i tempi dell’apertura sembrano vicini, ma sembra che per la decima distilleria attiva su Islay sia solo questione di tempo.

Dalla rivoluzione Americana ai Gangster degli anni Venti, scopri con noi perché il Moonshine non è solo un distillato, ma è parte della storia americana.